いま、「あるにんにく」が、テレビや雑誌で取り上げられ、大ヒットを記録しているのをご存じですか？

「朝からグッタリ...」と、“だる重” になることが増えた方から選ばれているんです。

累計販売数776万粒も記録した話題の「にんにく」。

開発者は、福岡県八女（やめ）市のにんにく生産者・松尾高生さん。

農家を営む家系に生まれ、先代の残した畑を受け継いできた農家の3代目です。

昔から「にんにく」は健康に良いとされてきましたが、松尾さんが作ったのはただの「にんにく」ではありません。

フルーツのような「にんにく」で、なんと糖度はメロンの4.3倍！

今回は、このメロンの4.3倍も甘い「フルーツにんにく」について、松尾さんに直接お聞きしてきました！

▼松尾さん
「幼い頃から、父が畑で仕事をしている背中を見て育ちました。

祖父の時代は農薬が “劇薬” に近いもので、肌が荒れたり、体調を崩してしまう農家が多かったんです…。

父が祖父から後を継いだタイミングで『農家が体調を崩しながら育てた食物を消費者に届けていいのか？』という想いから、

農薬をなるべく減らしたり、無農薬を目指し、有機農法の挑戦を始めました。

周りからは『お前のところが農薬を使わないから、うちの畑に虫が来てる！』と文句を言われる時もありました。

それでも、父は『安心安全なものを届けたい』という気持ちを変えることはなかったんです。

そんな父の背中を見て育ったので、自分の代では『安心安全』で、さらに『人々が健康にもなれる美味しいものを届けたい！』と思ったんです。」

▼松尾さん
「家業を継いで3〜4年経った頃、農家の仲間で集まることがあったんです。

その時に仲間から『いいものがあるんだよ！』と教えてくれたのが、『あるにんにく』でした。

食べてみたところ、まるでにんにくとは思えないような “フルーティな甘さ” に言葉を失いました。

とても魅力的だったので、
自分の畑で採れたにんにくにもぜひ試してみたいと思ったんです。

『にんにくを「800時間」も熟成させる』という本当に大変な方法でしたが、実際に完成した自家製のにんにくを食べ、

『美味しい…！』

という感動に包まれました。

続けて3個、4個と食べ続けていたら『ん？なんだかポカポカするな』と感じて、
その健康パワーに気づいたんです。」

そう言って松尾さんが見せてくれたのが、『黒にんにく』です。

黒い…！

実は、この黒さが「元気」と「美味しさ」の秘密なのだそう。

長年の試行錯誤の結果、行き着いたのが「800時間天然ミネラル加湿対流製法」というものでした。

農薬不使用にんにくを高温多湿の環境で、丁寧に800時間という長い期間をかけて熟成・貯蔵させることで、

にんにくの臭いが分解され、「成分」や「甘み」をグンッと増やす製法です。

普通の白いにんにくでも、「元気」「健康」といったイメージが強いですが、

この長期熟成させた黒にんにくは、元気成分『ポリフェノール』がたっぷり。

赤ワインと比較しても『3.04倍』、生にんにくのなんと『10.86倍』も含まれているんです！

この圧倒的な量の「ポリフェノール」のおかげで、カラダ本来の抵抗力をサポートしてくれる上に、食べれば食べるほどアクティブな生活を送れるようになるんです。

▼松尾さん
「ポカポカし始めたのはもちろん、朝もスッキリするようになったり、1日の終わりのグッタリ感が嘘のように減ったんです。

食べる習慣を続けた結果、『やっぱり！黒にんにくを食べ続けてから調子がいい！』と感じるようになり。

そして何より、プルーンのように甘くて食べやすい！

とはいえ、最初は苦難の連続でした。

発売を開始した8年前は、
『黒にんにく』自体を知っている人がほとんどいない状態からのスタート。

当時は「べちゃべちゃしている」「甘くない」など、お客様から色々な声が届きました。

その声が届くたびに、乾燥や熟成の工程を見直したり、にんにく生産の段階から肥料のバランスや、種子を植える深さを変えてみたり。

より良いものを届けるために、お客様に向き合って1つ1つ改善してきました。」

その成果が実り、お客様からの口コミが広がり始めて、自粛期間にはテレビでも取り上げていただき、一気に売上が拡大！

実際にこの「黒にんにく」を食べている人にとったアンケートでは、

・臭いが気にならない
・あまり気にならない

と答えた人がなんと「97%」。

しかも、ほとんどの人が「黒にんにく」を食べ始めて1週間以内で良さを実感しているというので驚きですよね。

そんな松尾さんのこだわりが詰まった黒にんにくが「つぶくろ」です。

その「おいしさ」と「成分量」「安心感」から、累計販売数「776万粒」という驚異の実績…！

全ての工程にこだわりをもって作っているからこそ、他の黒にんにくにはない美味しさを実現しているんです。

▼松尾さん
「大切なお客様にお届けするため、
私がにんにく生産をする上で絶対に譲れない条件があります。

それは、余計なものは加えないことと、本当に安心安全で美味しいものを作ることです。

農薬不使用・無添加にこだわり、本当に体にいいものを作ることを徹底しています。

その結果、黒にんにく「つぶくろ」を食べて、
嬉しいお便りが届いていると紹介してもらいました！」

※株式会社松尾農園グループのPR提供による内容です

そんなみなさんが声をそろえて言うのが「毎日続けて食べたこと」。

やはり、毎日忘れずに食すことで実感できるみたいです。

サプリメントとは違って「コーヒーと一緒に食べる」という人もいるくらい、
とても甘くて美味しいから、毎日やみつきになってしまうかも…！

今では口コミで話題になり、8秒に1粒のペースで売れているんだとか！

そんな、農薬を使わない安心安全を追求している
松尾農園が育てる「九州八片にんにく」。

病害虫に強く、ポリフェノールを含む各種の健康パワーが多く、
臭いも気にならないというまさに「つぶくろ」にはぴったりの品種。

しかし天候に、とてもデリケートなため、育てることが難しいんだとか。

にんにくは1年に１度しか採れないため、不作の場合は、
平年の半分以下の収穫になることも...

その際は急遽販売を休止することもあるらしいですよ。

さらにはこちらの「つぶくろ」、
松尾農園が独自に設定した42段階もの厳しい出荷基準を設定。

その基準に適応したものは、にんにくの100粒のうち「13粒」。

松尾さんの厳しい基準で１つ１つ手間をかけて「つぶくろ」を出しているので 大量には作れず、注文が多い時期には売り切れになってしまうこともあるようです。

そんな「つぶくろ」ですが、
1袋14食入りのセットは通常「2,376円」(税込)+送料660円で販売しています。

ただし、この記事をここまで読んでくれた方には
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※在庫数に限りがあるためお早めにご参加ください

※注意※

この記事は検索しても表示されません！
モニター価格でお申込みをする場合、
ページを閉じないようお気をつけください。

Q1. 歳をとって、昔よりも “だる重” になる機会が増えたと感じますか？

感じる 感じない

Q2. にんにくがその疲れの対策になることを知っていましたか？

はい いいえ

Q3.糖度がメロンの4.3倍もあるフルーツのような甘いにんにくに興味はありますか？

はい いいえ