モニターに申し込んで“におい”を確かめる

テレビ出演も多数!

【NHK】お昼のニュースでニンニクの収穫の様子を取材いただきました。

【毎日放送(RKB)】今日感テレビ日曜版で黒にんにくを取り上げていただきました。

【テレビ西日本(TNC)】にんにくの収穫。にんにく料理について取り上げていただきました。

【福岡放送(FBS)】TPPについてのインタビューを受けました。

ついつい食べてしまう、くせになる!!想像とは違って、臭くなく とにかく甘くてびっくり【においが気にならない あまくておいしい】【農薬不使用 純国産九州の自社生産にんにく】【ポリフェノールが生にんにくの6.14倍】

お試しモニター6粒セット サプリの前に黒にんにく

においが残らない!! やめられなくなるおいしさ!!糖度はメロンの2倍の甘さ!![送料無料][手数料無料]税抜500円

モニターに申し込んでおいしさを確かめる

ご不明な点はお気軽にお問い合わせください0120-987-422[tel:0943351038][fax:0943351048][日祝を除く9:00-16:00][携帯・スマホ・PHSからでもご利用いただけます]大変申し訳ありませんがお電話がつながりにくい場合がございます。

九州の顔が見える生産者から、直接お届けします。一貫した農業生産加工販売の取組みとして国の認定※1を受け、 品質基準の厳しい生協さんへ納品している九州のにんにく農家は 松尾農園だけ【臭いは気になりますか?気にならない79.0%】【何日目でをよさできましたか?54.0%】※店舗アンケート調査より

※1 農林水産省による六次産業化・地産地消法に基づく事業計画の認定

お試しモニター6粒セット サプリの前に黒にんにく

においが残らない!! やめられなくなるおいしさ!!甘さをお確かめいただける 6粒セットです。[送料無料][手数料無料]税抜500円

モニターに申し込んでおいしさを確かめる

ご不明な点はお気軽にお問い合わせください0120-987-422[tel:0943351038][fax:0943351048][日祝を除く9:00-16:00][携帯・スマホ・PHSからでもご利用いただけます]大変申し訳ありませんがお電話がつながりにくい場合がございます。

【三代続く農家の想いが詰まった「熟成黒にんにく」ができるまで】【見栄えのための農薬に、疑問を感じた父のチャレンジ】福岡県の南部、八女市に位置する松尾農園は、祖父の代のみかん生産から始まりました。祖父の時代は、外見のきれいなみかんが基準だったため、強い農薬の使用が一般的で、松尾農園も例外ではありませんでした。そんな祖父に異変が起こりました。しだいに頭痛や皮膚のかぶれに悩まされるようになったのです。強い農薬が要因のひとつであることは、明白でした。祖父の苦しむ姿を見た私の父は疑問を感じ始めました。お客様の口に入るものに、 このような強い農薬を使用していいのだろうか?

【やがて父は決意しました。 減農薬栽培、有機農法への挑戦です。】害虫駆除をしないと、みかんの木は枯れてしまうので、 有機減農薬栽培はとても難しいことはわかっていました。 それでも父はあきらめず、いくども失敗を繰り返しながら、 ついに農薬を減らし続け有機栽培法を確立します。 やがて、品質管理に厳しい生協さんにも納品できるまでに なりました。 そんな中、オレンジの自由化とも重なり中山間地でのみかん生産 低迷対策として、遊休地であったお米の裏作である冬場の水田を 利用して、にんにくの生産を始めることになりました。 当時より生産者の高齢化が心配されていた八女地区において、 年配の生産者も重量が軽いにんにくなら、体力の負担も少なく地域みんなの生産活動を続けていけるという父の想いがありました。 みかん農家がにんにく生産を始めることも、また大きな挑戦です。 当然失敗続きでした。様々なにんにく栽培を繰り返して数年、、、 ついに九州福岡地区の気候風土に最適で、 病気や害虫に強い八女八片(やめはっぺん)にんにくと出会い、 農薬を使わずに安定した生産が可能になったのです。 チャレンジ精神旺盛。様々な取り組みを行っていた父ですが、 高血圧が災いして、くも膜下出血で倒れ、そのまま帰らぬ人となりました。就農2年目、当時29歳の私が農園を引き継ぐことになりました。 大きな存在の父が急にいなくなり、不安な日々が何年も続き・・・、少しだけ落ち着いたある日出会ったのが、長期熟成させた「熟成黒にんにく」でした。一粒食べてみたら、驚くほど甘くておいしい!! 一粒のつもりが、2つ、3つ・・・と どんどん口に入れている自分がいました。 やがて、私の手先が、ポッポと温かくなってきたのです。 黒にんにくに体が反応している!! 自分が作った黒にんにくで、体が反応する面白さに夢中になりました。 真面目な祖父はおいしいみかんを育てた。挑戦的な父は安心できるにんにくを育てた。

【祖父・父を見習って、私は引き継いだにんにくを加工しお客様に元気を届けたい!】決意をしたものの、「失敗すれば、先代まで受け継いだ農業が自分で途絶えてしまう」 そう思うと眠れない日々が続きました。 それでも、私には絶対にゆずれない条件がありました。 余計なものは加えないこと。にんにくのにおいを封じ込めるために、サプリメントにした商品は 世の中にはたくさんあります。 でも、サプリメントのカプセルは人工のもの。 しかも、「おいしく召し上がっていただく」という条件を満たせません。 そこで、 800時間、水分と温度を毎日調整し、ゆっくりじっくり熟成させることで、 においを気にせず、おいしく召し上がっていただける黒にんにくがついに完成しました。

大切なお客様に安心なものを届けたくて、除草剤は一切使わずに育てています。雪のちらつく冬でも、焚火で手を温めながら、1本ずつ草取りを手作業で行うのですが、それは収穫まで4から5回も繰り返しています。長期熟成することにより、にんにくに含まれる成分が凝縮されたこの商品は、多くのお客様から支持され、嬉しいお声も多数いただくまでになりました。「黒にんにくを食べていたら体が楽になった気がする」とお喜びの声もいただくときもあり、そんなときは、黒にんにくを亡くなった父も食べてくれていたらな・・・と、父のことを思い出したりします。父から引き継いだにんにく。私が多くの人の健康に役立てていただけるように努めれば、「よく頑張っているな!」と亡くなった父に認めてもらえるような気がするのです。私にも子供が生まれ、日に日に成長する姿を見ると、次世代にも農業のすばらしさ、黒にんにくの力、誇りのある仕事を伝えていきたい!!そう思います。子どもが頑張っている姿を見れば、親は輝く我が子の姿に嬉しく思う。元気に輝くことが、子から親への恩返し。親が頑張っている姿を見れば、子は輝く親をみて嬉しく思う。元気に輝くことが、親から子への恩送り。恩返し、恩送り・・・世代を超えてみんなが元気で輝いている・・・それが私の目指す仕事です。食べてもらって、元気に活動していただける!たくさんの方の「輝く毎日のお手伝い」をしていきたい!と心から願っています。

1週間で朝のツライ、ダルイ、グズグズをすっきりスタート!うれしいお声がいっぱいです!※個人の使用感であり、全てのお客様が同じように感じるかは保証するものではございません。

【私の初めての健康習慣です】黒にんにくが体に良いといううわさに聞いていた矢先、天神のイベントスペースで試食のチャンス到来。甘くてすご~くおいしかった。骨折もしていたし、ともかく元気になれそうな気がしたので、買ってコーヒーと一緒に出先で5粒おやつで食べました。そしたら足裏と体がポカポカして、寒がりの私が2枚はいていた靴下1枚、セーター1枚ぬぎました。今は、食後に3粒ずつ毎日食べています。私の初めての健康習慣です。

【黒にんにくありがとう!】毎食1粒ずつ食べています。1か月に入った頃には、めんどくさいがなくなってきました。寒さが苦手で毎年必ず風邪をひいて寝込んでいたのに、今年は1回もひきませんでした。食生活は変えていないので、黒にんにくのおかげかもしれませんね。

【体がらくらく】幼な友達に”食べやすくていいよ”と勧められて注文購入。食べてみるとおいしくて、体が温まりパワーがでるようです。今まで、歩くのもつらく階段の上り下りがつらかったのですが、1日に2階まで何度も行けるようになり嬉しいです。

【体温アップです!!】とっても甘くおいしいので、1日4片ペロッと食べてしまいます。友達に沢山プレゼントしましたら、皆喜んでくれています。メリットは以前35.4℃が黒にんにくと運動のお陰か今は36.1℃あります。体温UP↑です!!

【いい黒にんにく探していました】知り合いが黒にんにくを自宅で作っていて、おいしかったから、いい黒にんにくを探していたんです。松尾農園の黒にんにくを食べ始めて、いつも元気です。

【手間なお掃除もできるんです。】松尾農園の黒にんにくを食べていると、不思議なくらい元気になれ、手間なお掃除もできるんです。お世話になった人にも教えたくなります。

【においが気になりません】夫婦で毎朝食べています。よそのも食べてみたけれど、苦くておいしくなかった。松尾農園の黒にんにくは、甘みが強くておいしいんですよね。普段は朝に1粒、疲れたときには夜にもう一粒食べています。

【娘にもすすめています!!】黒にんにくは「すごくおいしい」!二日酔いにもならなくなったし、においも気にならない。ラーメン屋やホルモン屋にいくと、家に入った瞬間、家族に臭いといわれるのに、黒にんにくを食べても何も言われません。薬じゃないから、ずっと続けたい。冷え性の娘にもすすめています。

【黒にんにくは、生とも違います!】テレビでタマネギとにんにくを食べるとよいと言って、黒にんにくもよいと聞いたから、食べ始めました。生のにんにくと違って、黒にんにくは刺激を感じないしとてもよいです。

【めやす】お薬ではありませんので、食べる時間や量に決まりはありません。 1日2粒をおすすめしておりますが、その日の体調などで調整してください。

【こんなお悩みはありませんか】眠っても疲労感が抜けない・朝が弱く、お弁当作りがツライ・疲れやすく、外出や家事がおっくう・夜までスタミナがもたない・なんとなくやる気が出ない・体が冷えやすい

【もう大丈夫!「熟成黒にんにく」パワーがあなたのお役に立てるはずです。】松尾農園の 「熟成黒にんにく」が優れている3つのポイント

【優れているポイント1】【においが残らずプルーン風味で食べやすい】【松尾農園の八女八片にんにくは味も自慢。】風味、コク、粘りが強く、その味わいは全国及び海外展開のラーメンチェーンや、老舗餃子店に採用されるほど。高温多湿で、ていねいに800時間熟成することで、白いにんにくは、茶色になり、そして真っ黒な黒にんにくへと出来上がります。これは、長期熟成されることにより、にんにくの臭いが分解され、「臭わない」「プルーンのような食感」「皮をむいても手につかない」を実現しました。

【優れているポイント2】【九州の自社農園生産の 農薬不使用にんにくを使用】松尾農園では化学農薬・除草剤も一切使っていません。草取りは一本一本手作業。寒い日も暑い日も、雨の日も一所懸命ににんにくを育てています。有機質肥料を使用し、環境にも生産者にも、何よりも消費者に優しいにんにく作り。近隣の作物からの飛散農薬にも配慮しており、その確認に「残留農薬250項目」の分析に合わせて、「放射性物質4項目」も外部の分析機関に依頼することで、第3者からの品質の証明を受けています。

証明書を見る

証明書を見る

証明書を見る

【知っていましたか?】【松尾農園はプレミアムな農園です】松尾農園は国内140万軒の農家の中で、にんにく専門として、九州においてたった4軒のみしか国の認定(6次産業化認定事業)を受けていない、生産から加工販売までを一貫して行う農業生産法人です。その4軒の中でも唯一、日本一安全の品質基準を持つといわれている生協へ、野菜を作り続けているプレミアムな農家です。生協さんとの取組は世代を越えて30年以上のお付き合いになります。【「減農薬栽培」や「無農薬栽培」の表示禁止】「減農薬栽培」や「無農薬栽培」の表示はもう使えなくなりました。現在は「特別栽培農産物」に統一されています。「無農薬栽培○○○」や「減農薬栽培○○○」の表示は誤解を与えたり定義が曖昧などの理由から、農林水産省「特別栽培農   産物に係る表示ガイドライン」により平成16年に禁止されました。【除草剤について】除草剤は、1970年のベトナム戦争でアメリカ軍によって大量に散布された枯葉剤が改良されたものとして有名です。ベトナムで現在も身体に障害を持った子供達が何人も生まれています。

【優れているポイント3】【ポリフェノールが生ニンニクの6.14倍】【黒にんにく1粒で白にんにく約1玉分!】長期熟成されることにより、ポリフェノールが熟成前の白にんにくに比べ、6.14倍。ほかにも、カリウム770㎎を含有するなど、成分が増幅され黒にんにく1粒で白にんにく約1玉分に!

証明書を見る

証明書を見る

証明書を見る

証明書を見る

【おいしさ自慢の黒にんにくができるまで。】【STEP1】【九州にて黒にんにく専用のにんにくを、農薬不使用にて栽培】甘みが強く、病害虫に強い八女八片にんにくを、肥料・土の深さ・水の管理など15パターンに及ぶ実験畑から、その年の気候に最適なものを選抜しています。9月中旬の植え付けから5月中旬の収穫まで、じっくり9ヶ月間、手作業にて草取りを繰り返し、大事に育てます。

【STEP2】【栄養分の豊富な海洋深層水へ漬け込み】おいしい黒にんにくに仕上げるために、収穫後のにんにくを日本海側に位置する鹿児島県甑島(こしきじま)の海洋深層水に漬け込みます。水深200メートル以上のクリーンな海域なので、深層水には陸水由来の汚染が少なく雑菌がほとんどいません。さらに、動物性プランクトンの成長に必要な栄養分を豊富に含んだ理想的なお水です。

【STEP3】【800時間をかけてじっくり熟成】温度多湿の環境で寝かせることで、白いにんにくは1週間ほどで琥珀色に変わり、それから茶色へ。最後は真っ黒に変わります。体の酸化を防ぐ働きは白にんにくの150倍!ポリフェノールは6.14倍に。臭いの成分の素、アイリン(イオン化合物)は分解され、にんにく臭が減少します。熟成期間が長くなれば甘くなりますが、水分がなくなると硬くなるため、水分と温度の管理を徹底しています。手間暇をかけているから、甘みを最大限引き出した、ちょうどの硬さにできあがるのです。にんにくの1粒の形状をそのまま熟成させた黒にんにく。1粒ずつを「アメ玉包装」にすることで、外食時も旅行の際も、食べ忘れをなくし健康効果を1週間で実感。微量の臭いも一切通さない特殊包装で毎日の健康への習慣化をサポートします。1粒のアメ玉包装での毎月お届けできる商品は日本初となります。

お試しモニター6粒セット サプリの前に黒にんにく

においが残らない!! やめられなくなるおいしさ!!甘さをお確かめいただける 6粒セットです。[送料無料][手数料無料]税抜500円

モニターに申し込んでおいしさを確かめる

ご不明な点はお気軽にお問い合わせください0120-987-422[tel:0943351038][fax:0943351048][日祝を除く9:00-16:00][携帯・スマホ・PHSからでもご利用いただけます]大変申し訳ありませんがお電話がつながりにくい場合がございます。

よくある質問

お試しモニターなので小さいものが届くか心配です。
松尾農園のお試しモニターの商品は、本商品のLサイズ(五百円玉程度)
と同じ大きさの商品となります。
皮をむくとどんな色になっているのでしょうか?
皮をむいたにんにくは、長期熟成されまっ黒になります。
熟成が足りないにんにくは茶色になっているので当農園では除外しています。
他で買った黒にんにくは、皮がむきにくかったのですが・・・
松尾農園では、素材のにんにく及び、熟成完了後からお届けするまで
一貫した水分管理を徹底しています。
そのため、中身が皮につかずむきやすい熟成黒にんにくをお届けできます。
にんにくの臭いって大丈夫なの?
ご安心ください。

お客様へのアンケートの結果、90%以上の方が
「臭いが気にならない」と回答いただきました。

「少し気になる」と回答した方も
10分~30分程度で臭いは気にならないとの回答です。

松尾農園の「熟成黒にんにく」は、
高温多湿で、じっくり800時間長期熟成することで、
臭いの成分が分解され、「臭わない」にんにくを実現しました。
なぜこんなにフルーツのようにあまいの!?
松尾農園の「熟成黒にんにく」のあまさの秘密は、
特別なにんにくの品種と、選ばれた育つ環境にあります。

素材として使用する『九州八片』にんにくは、
ウイルスフリーの種子を福岡八女(やめ)の環境にて
3年間の優良品種を更新し続けた希少性の高い品種です。

甘味が強く、病気に強く農薬を必要としないのが特徴。

九州は暖かいと思われていますが、冬になると川沿いや、
山間部では積雪はなく-8度の寒波に直接にんにくがさらされます。

九州八片にんにくは、その激しい寒さに凍らないよう、
にんにくに含まれるデンプンを糖に変えることにより、
水の凍る温度を低下させたくましく育ちます。

その結果、加工前のにんにくを糖度計で計ると『43度』と、
甘いといわれるメロンの糖度『16度』とくらべても
2倍以上の甘さになります。

この九州八片にんにくを800時間熟成させることで、
辛味の成分が分解され、しっかりとした甘味が
お召し上がりいただけます。
すっぱくないか心配です。
松尾農園では旬のにんにくのみ素材として使用しています。
熟成の完了後に酸素を断ち、専用の低温保管庫に保存して出荷しています。
そのため、酸味がなくもっちりと甘い熟成黒にんにくをお届けできます。
食べたら口の中に小さな固まりが残ることがある?
天然素材のため、にんにくの根元が少し残っている場合があります。
小さな固まりは取り出してお召し上がりください。
品質には問題ございませんので、ご安心ください。
海洋深層水を使っているとのことですが、塩分が心配です。
分析の結果、100g中に含まれる食塩相当量は、0.2gとなっております。
本製品における黒にんにく1粒の重量は約6gであるため
1粒あたりの食塩相当量は0.012gとなります。
子どもや病気の人が食べても大丈夫?
天然素材のため、安心してお召し上がりいただけます。
ただし、熟成黒にんにくはカリウム成分が豊富なためカリウム摂取制限の方は、
かかりつけのお医者さまにご相談の上、お召し上がりください。
現代の外食や肉中心の食生活ではカリウムは不足しがちといわれています。 証明書を見る (検体名が九州八片にんにくの種子:八女八片にんにくと記載されています)
九州産だと放射能について安全ですか?
外部分析機関において『検出されず』との報告が出ております。 証明書を見る (検体名が九州八片にんにくの種子:八女八片にんにくと記載されています)
いつ何粒、食べればいいの?
お薬ではないので時間帯が決められている訳ではありません。
朝食と夕食後に1粒ずつ計2粒、お召し上がるお客様が多くいらっしゃいます。

●1日1粒のお客様のお声
・朝1粒食べたら、夜までスタミナが保てた。
・夕食後に食べたら、朝スッキリ起きることができた。

●1日2粒のお客様のお声
・ひえを感じにくくなり、寝る前に靴下を脱ぐようになった。
・この冬、風邪を一度もひかなかった。
・調子よく動けて気分がいい。

この様なお声を多くのお客様からいただいております。

また、胃腸の調子がすぐれない時などは、
夕食後に1粒からお召し上がりいただくなど、
その日のご体調に合わせて、お召し上がりください。
2粒以上食べても大丈夫?
1日2粒をおすすめしていますが、
3粒や5粒お召し上がりいただいても問題ありません。

『熟成黒にんにくは』はお薬ではなく、食品だからです。

目安の量はあるもののお客様の体重や体質によって個人差があるため、
食べる量を変えて効果の違いを試されてからご自身にとっての適量を
探されるのもよいかと思います。

他のお客様では、特に疲れている時などは、
追加して1粒~3粒を召し上がる方もいらっしゃいます。
効果をより実感したい方は、
「朝2粒、夕2粒」などに分けてお召し上がりください。
黒にんにくを家庭で作ることはできますか?
熟成中の臭いが非常に強く家の中では臭気が充満すること、
一度使用した炊飯ジャーは炊飯用には使えなくなってしまうこと、
ご家庭では味(すっぱい、苦い)や品質(カビ・固い・未熟成)の管理が
難しいことを考えますと、あまりおすすめはできません。

ご不明な点はお気軽にお問い合わせください0120-987-422[tel:0943351038][fax:0943351048][日祝を除く9:00-16:00][携帯・スマホ・PHSからでもご利用いただけます]大変申し訳ありませんがお電話がつながりにくい場合がございます。

【松尾農園代表からのごあいさつ】【皆様からの応援の声が一番の元気の源です】私は百姓の3代目になります。祖父の代から始まった農業。祖父の代では「美味しいものをつくりたい」。そして、2代目の父は「安心安全で美味しいものをつくりたい」。努力家であった祖父、父の後を継ぐ私の代での目標は「安心安全で美味しく、より元気になるものをつくりたい」。これは、平成21年に54歳で急逝した父の後を継ぎ、代替わりした私(当時29歳)がこれまで、祖父、父が築いてきた農業を引き継ぎ行きついた目標です。私たちが育てた農産物を加工してお客様に「美味しい!」「元気になった!」「頑張って作り続けてね!」直接のお声がけや、手紙、メールでのたくさんの励ましに支えられ、今日まで生産活動を続けてくることができました。応援頂くお客様への恩返しができるよう『輝く毎日のお手伝い』をテーマに日々の生産加工販売活動を続けてきております。父を亡くし、2年前に誕生した私の子供。子育てを行うことで、あらためて実感する親から育ててもらった愛情。子供が元気に活動できることは育ててもらった親への恩返しであり、親が元気に活動を送ることは子供への恩送りであると思っております。私たちの農業活動で、ひとりでも多くのお客様に元気を提供できることを願っております。

【申し訳ございません】【5段階の厳しい選別を経て、100粒中たった32粒しかお届けできないため、数に限りがございます。】お客様に高品質で安全な製品をお届けできるよう原料の生産・加工・梱包・発送に至るまで、工場ごとに厳しい管理を実施しています。熟練したスタッフがひとつひとつ厳しく検査し、適合と認められたものだけが製品として出荷されます。【1、にんにくを割って1粒にした後にサイズ選別機械へ】【2、更にもう一度サイズ選別機械に通してサイズを選別】【3、黒にんにく加工前に痛み、キズがないかを1粒ずつ確認黒にんにくに仕上がった後、更に2回の選別を行います。】【4、皮がはがれたり、固いものがないか1粒ずつ触って確認】【5、1粒の大きさとして適切なものをさらに選別して梱包】

お薬やサプリメントに頼りたくないあなたに黒にんにくは、素材のカタチをそのまま残した自然食品です。

お試しモニター6粒セット サプリの前に黒にんにく

においが残らない!! やめられなくなるおいしさ!!甘さをお確かめいただける 6粒セットです。[送料無料][手数料無料]税抜500円

モニターに申し込んでおいしさを確かめる

ご不明な点はお気軽にお問い合わせください0120-987-422[tel:0943351038][fax:0943351048][日祝を除く9:00-16:00][携帯・スマホ・PHSからでもご利用いただけます]大変申し訳ありませんがお電話がつながりにくい場合がございます。